Igiene delle mani

PULIZIA DELLE MANI

     Le mani ci aiutano a fare tutto quello che vogliamo in quanto sono lo strumento di estrinsecazione della nostra personalità, a realizzare manufatti, ad accarezzare le persone amate o, se armate, per difenderci, o per districare le cose, per tenere stretto quello che ci appartiene. Qualunque cosa è nelle nostre mani ci può accusare, fa conadnnare o divenatre un gesto di carità, quindi dobbiamo adoperarle al meglio, ma per non procurare danni agli altri e a noi in quanto possono diventare anche portatrici di malattie, prima di maneggiare qualunque oggetto, alimento, o latro è necessario proteggerle con i dispositivi adeguati o con la cura del lavaggio con prodotti che le rendono asettiche e che allo stesso tempo le preversino da sintomi di ritorno provocati da DPI inadatti.

     Bisogna lavarlse, prima e dopo, quando si manipolano inserti di protezione acustica in maniera particolare nel caso di utilizzo di inserti adattabili che richiedono una manipolazione prima di essere inseriti nel condotto uditivo.

     E' obbligatorio per i macellai e tutti quelli  che adoperano DPI per la protezione delle mani.

     Per motivi igienici i grembiuli e i guanti antitaglio devono essere puliti e disinfettati giornalmente” e se “danneggiati devono essere riparati o sostituiti immediatamente”.

Le affezioni della pelle sono un disturbo che non è inusuale tra le persone che lavorano nelle macellerie o nei macelli, infatti “il lavoro a contatto con l'umidità o il freddo, il continuo lavarsi e disinfettarsi le mani favorisce la formazione di eczemi”.

     Gli eczemi alle mani rappresentano un rischio perché possono contaminare le carni.

Per proteggere le mani è bene:

- usare una crema per la pelle adatta agli alimenti e spalmarla prima di iniziare il lavoro e dopo le pause;

- usare una “crema poco grassa per la pelle alla fine del lavoro  di preferenza in un dispenser accanto al lavandino. .                                             

     Se durante il lavoro ci si ferisce con un osso o un coltello, disinfettate e bendate la ferita con garza sterile e se necessario rivolgetevi al medico competente.

Le lesioni da punta o da taglio “possono essere la causa di gravi infezioni se non si provvede a medicarle subito.

     Bisogna lavarsi le mani, necessariamente, dopo aver utilizzati i servizi igienici per bisogni corporali.

     Bisogna lavarsi le mani dopo l’utilizzo di prodotti chimici comunque nocivi.

     Tutte le volte che si viene a contatto con deiezioni, indumenti, effetti personali di qualsiasi genere di sospetti portatori di malattie infettive e anche di bambini.

     Le mani vanno lavate accuratamente e a lungo con sapone disinfettante.

     Le unghie vanno portate corte e fatto oggetto di lavaggio con spazzolino.

     Nel lavaggio cercate di non abusare di acqua con sbalzi di temperatura che superano quella del corpo.

Le temperature troppo diverse (fredda, bollente, fredda) possono provocare traumi alla pelle con conseguente alterazione della capacità della stessa in quanto danno luogo ad un impoverimento del mantello idrolipidico naturale che la protegge, rendendola di conseguenza più esposta ad irritazioni e dermatiti.

Avvertenze di carattere sanitario nell’impiego di prodotti decoloranti:

Seguire attentamente le istruzioni riportate sulle confezioni o sul foglio aggiuntivo.

Indossare guanti adeguati.

Evitare di inalare la polvere.

Miscelare ed utilizzare soltanto in locali ben aerati.

Evitare la formazione di polvere durante l’utilizzo del prodotto.

Irritante per gli occhi e le mucose.

Irritante per le vie respiratorie.

Avvertenze di carattere sanitario nell’impiego di prodotti per permanenti e stiranti.

• Può causare una sensibilizzazione da contatto con la pelle.

• Indossare guanti adeguati.

• Irritante a contale con gli occhi.

• Irritante per le vie respiratorie se inalato direttamente.

In locali poco areati o saturi di vapore acqueo, portare il soggetto all'aperto. Per sintomi persistenti di irritazione delle prime vie respiratorie consultare un medico.

• in caso di contano con gli occhi sciacquare accuratamente ed abbondantemente con acqua.

• In caso di contatto con la pelle sciacquare accuratamente con acqua.

• In caso di ingestione è comunque consigliabile consultare un medico o il centro antiveleni più vicino.


L'elenco dei DPI (dispositivi di protezione individuali) è inserito nell'Allegato VIII al DLgs n. 81 del 2008 -

Attuazione dell'articolo 1 della legge 3 agosto 2007, n. 123, in materia di tutela della salute e della sicurezza nei luoghi di lavoro.